今日は、子どもたちが待ちに待った調理実習をしました。５年生は「ごはんと味噌汁」を、６年生は「チャーハンと野菜のベーコン巻き、ほうれんそうのナムル」作りに挑戦しました。
　５年生は、鍋を使い火加減を調節しながら炊飯しました。味噌汁は、煮干しでだしを取り、大根、長ネギ、豆腐を適度な大きさに切り、家から持ち寄ったみそを合わせて味をつけました。おこげの香り高くほどよい食感のご飯、煮干しだしと合わせ味噌の風味豊かなお味噌汁は、ＡＬＴのせんせいはじめ先生方から絶賛されました。
　６年生は、ジャガイモ、タマネギ、にんじんをゆでてベーコンで巻き、少量のサラダ油でこんがりと焼き上げました。また、持ち寄ったご飯を様々な具材と一緒に炒め、溶き卵をまぶしてチャーハンを作りました。ゆでた野菜をベーコンで巻いてあるので、野菜の固さが残らず、ベーコンも焦げ付かず、いくつでも食べたくなるおいしさでした。ナムルは、ごま油の風味でいつもとは違うほうれん草を味わえました。そしてチャーハンは、カニカマの赤がアクセントで、卵風味のご飯がパラパラと仕上がり、お店でいただくようで、これまた先生方から絶賛されました。
　気前よく職員室に振る舞ってくれる５・６年生の気持ちも、いい味付けとなりました。