１０月も最後となりました。天気は最高にいいです。今日の給食は、石川県の郷土料理の給食バージョンです。「ごはん・牛乳・ぶりの竜田揚げ・めった汁・あいまぜ」のメニューです。有名なところでは能登の寒ブリが旬の始まりになってきました。「あいまぜ」は以前にも出たメニューで、切り干し大根の炒め煮の大根が干してないようなものです。めった汁は、めったに食べられないとか、めったたくさん具が入ってるとか諸説あるそうですが、サツマイモの入った豚汁ような具沢山のみそ仕立ての汁ものです。根菜類の料理が並ぶのも、雪国の特徴なのでしょうか。石川県は金沢に代表される京料理の文化がある一方で、能登の田舎料理も特徴にあげられます。藤岡市と姉妹都市の羽咋市もあるので、関心も高いことでしょう。