出汁は、はらわたと頭を取り除いた煮干しから取りました。だしを取った後の煮干しも、立派な具材として使いました。
　たくさんの応援団に見守られながら無事に作り上げたみそ汁を、お椀に丁寧に盛り付けました。ねぎの緑、ニンジンのオレンジ、大根の白が色鮮やかです。
　児童の作ったみそ汁を味わい比べながらごちそうになりましたが、どちらも風味満点でとてもおいしかったです。コツコツと練習してきた成果を、しっかりと出すことができたと思います。