前の時間に赤ワインからエタノールを取り出す実験方法を考えた生徒たち。今日はその方法を使って、実際にエタノールを取り出してみました。
　フラスコ内の温度を記録しながら試験管３本分の液体を採取。採取した液体が本当にエタノールか確かめるため燃やす実験もしました。ほとんどの班で液体を浸した綿に火がつき、成功したことが確かめられました。１回目に採取した液体と最後の液体では火のつきたかに違いがあり、その理由を考えついた生徒もいました。