１月１６日（金） 防災給食
- 公開日
- 2026/01/16
- 更新日
- 2026/01/16
安心・安全
+7
藤岡市では、今年度より年１回、防災給食の日を設定し、非常食であるアルファ化米を児童生徒の給食の一品として提供し、非常食を食べることを通して防災意識の向上及び各学校の防災教育の更なる推進の一助とすることを決めました。
今日がそのスタートです。各教室では、朝の学活の時間にアルファ化米を一人一人に配布し、ネームペン等で名前を書かせました。「アルファ化米の作り方動画（５分程度）」を視聴し、アルファ化米の作り方を教わりました。
・３校時終了後、アルファ化米に保存水を入れ、置いておき、約１時間待ちます。
・給食の準備に合わせ、ロッカーからアルファ化米を机に移動させ、食べます。
子どもたちは、非常食のアルファ化米を実食し、備蓄品を日常的に消費・補充する「ローリングストック」の重要性を学びます。食の体験を通じ、災害への備えを自分事として捉える意識を育みます。
子どもたちの感想として、「おいしい」とか、「まずい」ではなく、防災意識に関わるコメントが聞ければ目的達成ですね。保護者の皆さんはお子さんが家に帰ったら聞いてみてください。
