接客の際にしっかりアイコンタクトをとったり、手慣れた様子でサラダを作ったりと、最終日にふさわしい頼もしい姿を見ることができました。
　事業所の方いわく「色んなことをやってもらっているんですよ」とのことで、ホールも厨房もお手伝いさせていただいているようでした。
　小野中の卒業生が同じ時間で働いており、優しく教えてもらいながら頑張っていました。このデザート盛り合わせは小野中生が盛りつけてくれたものです。フルーツソースやパウダーシュガーなど、飲食店ならではの盛りつけも体験させていただいています。