1月30日(月)今日の給食
- 公開日
- 2023/01/30
- 更新日
- 2023/01/30
2023できごと
「ごはん・牛乳・油淋鶏(ユーリンチー、読み方によってはユーリンジーとも)・春雨スープ・中華サラダ」の中華定食メニューです。油淋鶏は、某中華ファミレスの影響か、一般家庭でも広く知れ渡った中華料理ですね。今日も甘酸っぱいたれが揚げた鶏(本当の油淋とは、からあげでなく大きな材料に熱い油をかける調理法らしい)によくなじんでおいしかったです。
2023できごと
「ごはん・牛乳・油淋鶏(ユーリンチー、読み方によってはユーリンジーとも)・春雨スープ・中華サラダ」の中華定食メニューです。油淋鶏は、某中華ファミレスの影響か、一般家庭でも広く知れ渡った中華料理ですね。今日も甘酸っぱいたれが揚げた鶏(本当の油淋とは、からあげでなく大きな材料に熱い油をかける調理法らしい)によくなじんでおいしかったです。