野菜の生育は天候に大きく左右されます。今年は9月に雨が多かった影響で、育てるのが難しい野菜もあったそうです。だからこそ、地元・藤岡市で収穫された新鮮な野菜のありがたみが心に響きます。今月は藤岡北高校で育てたきゅうりや白菜、キャベツも使われる日があるそうです。そんなお話を聞いた子どもたちは、野菜が少し苦手な子も含めて、いつも以上にしっかり食べようと意識している様子でした。

　給食後には、笑顔いっぱいに教えてくれる声がたくさん聞かれました。 「いつもよりサラダをたくさん食べたよ！」 「スパゲティを3回もおかわりしたよ！」 「おかわりジャンケンで盛り上がったよ！」 「残さずきれいに食べたよ！」

　野菜などの食材を育ててくださる農家の方々、運搬してくださる方、メニューの考案や調理をしてくださり運んでくださる給食センターの方々など、食に関わるたくさんの方々への感謝の気持ちを深める機会となりました。