大久保食堂では、２名の生徒が体験活動を行っています。担当教員がお昼ちょうどに一度伺いましたが、多くのお客さんが来店していたので、少し時間をずらして再度伺いました。簡単な調理をしたり、できあがった料理をお盆に並べたり、注文を取ったり、お客さんに料理を運んだり、すでに様々な仕事に取り組んでいました。緊張のせいか、まだ静かに（？）取り組んでいました。担当教員も生徒に注文を取ってもらい、おいしい昼食をいただきました。