４月２４日（月） ２年生（理科）「ホットケーキが膨らむのはなぜだろう」
- 公開日
- 2023/05/07
- 更新日
- 2023/05/07
できごと
ホットケーキを焼くと膨らむのはベーキングパウダーが含まれているから，ということはみんなよく知っていました。では，ベーキングパウダーにはどんな秘密があるのだろうか，主な成分である炭酸水素ナトリウムを加熱して，どのような変化が起こるかを調べて考えました。
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