学校日記

11月1日(火) 1年生(家庭科)「日常食の調理」

公開日
2022/11/01
更新日
2022/11/01

できごと

 日常の食事の調理では,加熱することが多いです。加熱するよさは何でしょうか。調理では,食品を安全においしく食べられるように,食べやすく,消化・吸収しやすく,味付けや風味の工夫が大切だと分かりました。